TORTA CREMOSA DE CEBOLA

• Massa:
100 gr. de margarina gelada;
1 gema, 1 colher de café de sal;
2 xícaras de farinha de trigo;
3 colheres de sopa de água gelada.

• Recheio:
2 cebolas médias raladas;
2 batatas cruas raladas;
2 ovos;
2 colheres de sopa de margarina;
½ lata de creme de leite sem o soro;
200 gr. de mussarela ralada;
1 colher de sopa de farinha de trigo;
1 colher de café de sal.

• Modo de Preparo:

Massa: Misturar tudo e levar à geladeira, por 30 minutos. Espalhar em uma forma de aro removível. Colocar o recheio e levar ao forno médio até dourar.