BOLO DE LARANJA

• Ingredientes:
2 laranjas com casca sem sementes, picadas;
1 xíc. de suco de laranja;
2 ovos;
1 xíc. de óleo;
3 xíc. de açúcar.
3 xíc. de farinha de trigo;
2 colheres sobremesa de fermento em pó.

No liquidificador bata as laranjas, suco de laranja, os ovos, e o óleo. Reserve.
Num recipiente junte a farinha de trigo, o açúcar e o fermento, e acrescente o creme de laranja.
Leve ao forno em forma untada e enfarinhada para assar.