500 gr. de ricota
1 copo americano de leite bem quente
1 fio de azeite
1 pitada de sal
Bata a ricota no liquidificados com o leite, coloque o azeite e o sal.
Há várias variações.. É só misturar no liquidificador.
Por exemplo: Alho, azeitonas, presunto, salame, atum, ervas finas.
- Fica menos calórico que os patês que levam maionese e creme de leite.
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