sábado, 9 de janeiro de 2010

MASSA BÁSICA PARA PIZZA

• Ingredientes:
1 envelope de fermento biológico (10 gr.)
1 xícara de água morna;
1 ovo;
½ xícara de óleo;
1 colher de chá de sal;
400 gr. de farinha de trigo (aprox.\

Misture os ingredientes secos na batedeira, junte o óleo , ovo e o óleo e bata bem.
Divida a massa em três porções, espalhe-as em 3 formas médias untadas e enfarinhadas, leve ao forno médio para assar.
Depois de assadas, espalhe molho de tomate sobre os discos de pizza e recheie-os a gosto.

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