Ingredientes:
4 ovos;
4 col. sopa de requeijão;
2 col. sopa de parmesão ralado;
4 col. far. de
linhaça dourada;
2 col. chá
fermento em pó.
Modo de
Preparo:
Bata todos os
ingredientes no liquidificador por aprox. 3 min., deixe o fermento por último, misture
ligeiramente. Unte uma frigideira com azeite, leve ao fogo baixo, despeje a
massa de forma que fique be fina. Doure dos dois lados. Recheie a gosto, cubra
com molho de tomate e polvilhe parmesão ralado.
Ingredientes:
Recheio:
2 latas de atum;
1 cebola pequena
picada;
1 col. café de
sal;
1 tomate sem pele
e sem sementes picado;
1 col chá orégano
Salsa picada a
gosto.
Massa:
3 ovos;
1 cx. Creme de
leite;
1 col. café de
sal;
150 gr. Muçarela;
1 col. sobremesa
fermento em pó.
Modo de
Preparo:
Recheio:
Misture tudo e reserve.
Massa:
Bata os ingredientes no liquidificador, exceto o fermento, junte o
fermento e bata ligeiramente apenas para misturar.
Unte uma forma
com azeite, coloque metade da massa, espalhe o recheio, cubra com o restante da
massa. Leve ao forno pré-aquecido 200º C por aprox. 30 min.
Ingredientes:
100 gr de coco ralado
200 ml de leite de coco
5 ovos
6 colheres de xilitol
2 colheres de queijo parmesão ralado
1 colher de manteiga
1 colher fermento para bolo
Modo de Preparo:
Bata tudo no liquidificador e por
último adicione o fermento, misture delicadamente. Asse em forno moderado por 35 minutos, forma untada.
Ingredientes:
Massa:
140 gr. (1 ½ xic) Far. Amêndoas,
60 gr. . (½ xíc) Coco ralado seco,
50 gr. (1/2 xíc.) Xilitol
½ col. sopa psyllium
1 ovo
60 gr. Manteiga derretida
Recheio:
400 gr.(2 cx.) Creme de leite
4 gemas
Suco 3 1/2 limões
50 gr. Manteiga ou óleo de coco
90 gr. (1 xíc) Xilitol
1 pct. Gelatina em pó sem sabor,
Merengue:
4 claras
50 gr (¼ xíc.) xilitol
Suco de ½ limão
Raspas de limão
Modo Preparo:
Massa: Misture tudo até
homogeneizar a massa, coloque e uma forma de fundo removível untada, leve ao
forno pré-aquecido 180º C para assar.
Recheio: Misturar bem, leve
ao fogo baixo, mexendo sempre até engrossar mas sem levantar fervura. Junte a
gelatina dissolvida em água morna . Misture cubra a massa com o creme leve à
geladeira.
Merengue: Bata as claras em
neve, junte o xilitol, suco e raspas de
limão, bata bem. Cubra a torta leve ao
forno bem quente por 10 min. para dourar o merengue.
Ingredientes:
6 peras
2 gelatinas diet de uva
2 xíc. de suco de uva integral sem
açúcar
1 pau de canela.
Modo de Preparo:
Descasque e corte a pera em
quatro, coloque todos os ingredientes na panela de pressão, quando a panela
começar a chiar deixe 10 min., apague o fogo deixe esfriar antes de abrir a
panela.
Ingredientes:
1 kg. Maçã pequena (1 pct)
2 gelatinas diet de morango ou
framboesa
1 ½ xíc de água
Suco de 1 limão
1 pau de canela
Modo de Preparo:
Descasque e corte a maçã em
quatro, coloque todos os ingredientes na panela de pressão, quando a panela
começar a chiar deixe 10 min., apague o fogo deixe esfriar antes de abrir a
panela.
Ingredientes:
3 xíc. amendoim
torrado sem casca, s/sal
4 ovos
2/3 xíc. água
1 col. chá sal
1 col sopa de
fermento em pó
Modo de
Preparo:
Bata o amendoim
no liquidificador, acrescente os ovos, água, sal e bata por aproximadamente 1 min.
Acrescente o fermento e misture com uma espátula. Coloque em forma de bolo
inglês untada com óleo. Leve ao forno pré-aquecido 180ºC por aprox.. 30 min.
Faça o teste do palito.
Massa:
1 xíc. Far.
Amendôas;
½ xíc. Polvilho
doce;
3 col. sopa
far. de coco;
½ col. chá de
sal;
5 col. sopa
manteiga gelada;
1 gema;
2 col.sopa água
gelada
Recheio:
3 cebolas
fatiadas;
3 ovos;
1 col sopa
manteiga;
1 xíc. queijo
minas padrão;
1 cx. Creme de leite
Leve;
Noz Moscada e
sal a gosto.
Modo de
Preparo:
Massa: Misture
tudo, amasse bem com as mãos até formar uma massa homogênea. Leve para
geladeira por 2 horas. Abra a massa coloque em forma de fundo removível. Leve
ao forno médio até iniciar a dourar.
Recheio:
Refogue a cebola na manteiga até dourar, reserve. Com fouê bata os ovos, junte
o creme de leite, sal, noz moscada, queijo e misture bem. Recheie a massa pré-assada,
leve ao forno médio por aprox.. 30 min. até dourar.
