Ingredientes:
3 xíc. amendoim
torrado sem casca, s/sal
4 ovos
2/3 xíc. água
1 col. chá sal
1 col sopa de
fermento em pó
Modo de
Preparo:
Bata o amendoim
no liquidificador, acrescente os ovos, água, sal e bata por aproximadamente 1 min.
Acrescente o fermento e misture com uma espátula. Coloque em forma de bolo
inglês untada com óleo. Leve ao forno pré-aquecido 180ºC por aprox.. 30 min.
Faça o teste do palito.
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