PUDIM DE LEITE CONDENSADO DIET

Ingredientes:

2 xícaras  de leite em pó desnatado;

1 xícara de água fervente;

1 xícara de adoçante forno e fogão;

2 colheres de sobremesa de margarina light;

350 ml de leite desnatado;

4 ovos;

1 colher de sopa de margarina;

Calda:

½ xícara de Frutose

Modo de preparo:

Prepare o leite condensado com os primeiros 4 ingredientes, bata bem no liquidificador por aproximadamente 5  minutos. Acrescente os demais ingredientes bata bem.

Na forma de pudim com furo no meio, caramelize a frutose e espalhe bem pela forma. Coloque o pudim na forma e leve para assar em banho-maria.