NHOQUE DE FORNO

Ingrediente

Massa:

1 kg de batata cozida e amassada;

2 gemas;

4 colheres sopa maionese;

1 xic. farinha de trigo;

Raspa de noz moscada.

Molho:

1 kg carne moída;

Molho de tomate;

Cebola, alho, salsa, cebolinha.

Recheio:

200 gr. de mussarela;

1 copo de requeijão cremoso;

Queijo ralado.

Coloque um pouco de molho numa travessa, depois um pouco de massa, 1 copo de requeijão, 200 gr. de mussarela picada, cubra com o restante da massa e por cima o restante do molho de carne. Polvilhe parmesão e leve ao forno para gratinar.