Ingredientes:
1 lata de leite condensado
3 claras
3 colheres (sopa) de açúcar
1 lata de creme de leite sem soro
Modo de
Preparo:
Retire
a embalagem e cozinhe a lata de leite condensado em uma panela de pressão com
água suficiente para que cubra. Cozinhe por aproximadamente 40 minutos até que
vire doce de leite.
Após
cozinhar o leite condensado, retire o ar da panela de pressão, retire com
cuidado a lata e deixe esfriar por 20 minutos.
Enquanto isso, bata as claras em neve e, sem parar de bater, vá
adicionando o açúcar aos poucos.
Retire
o doce de leite da lata e junte o creme de leite e as claras em neve.
Leve à
geladeira por no mínimo duas horas.
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