Ingredientes:
• 3 xícaras de farinha de trigo;
• 100 gr. de margarina;
• 1 ½ xícara de leite morno;• 50 gr. de fermento fresco;
• 3 ovos,
• Sal a gosto.
Recheio:
• 3 latas de sardinha;
4 tomates sem pele e sem sementes refogados, no azeite com alho e cebola, e sal a gosto.
Misture tudo e empregue.
Desmanche o fermento no leite, leve ao liquidificador com a margarina, os ovos e o sal. Bata bem.
Em uma vasilha misture o líquido obtido com a farinha. Estique a massa num tabuleiro untado, recheie e deixe descansar por 30 minutos. Leve ao forno para assar.
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