TORTA DE CENOURA

 

Ingredientes:

2 xíc. far. Trigo;

2 xíc. açúcar;

3 cenouras;

100 gr. coco ralado;

1 xíc.oléo

1 colher sopa fermento em pó;

4 ovos;

margarina e far. Trigo para untar.

Cobertura:

1 cx,. Pequena creme leite;

200 gr. chocolate meio amargo derretido

Misture a farinha, fermento e o açúcar e reserve.