Ingredientes:
1 lata leite condensado;
1 lata creme de leite;
1 xíc. de chocolate em pó;
4 colheres de sopa de açúcar;
1 colher sopa de manteiga;
3 ovos;
Manteiga para untar
1 xíc. chocolate granulado
para decorar.
Modo de Preparo:
Em um liquidificador, bata o
leite condensado, creme de leite, chocolate em pó, açúcar, manteiga e os ovos
até que esteja tudo homogêneo. Despeje
em uma forma com furo central (19 cm
diâmetro untada com manteiga. Cubra com papel alumínio e asse em forno médio
(180º C) em banho-maria, até ficar firme (aprox. 1 ½ hora). Desenforme ainda
morno e decore oda a superfície com chocolate granulado. Leve à geladeira por
cerca de 6 horas e sirva.
OBS.: Costumo fazer a receita dobrada para que fique de bom tamanho.
