Ingredientes:
1 lata de leite condensado;
¾ xíc. de suco de limão (150 ml);
3 claras em neve;
3 colheres de sopa de açúcar;
1 cx. de creme de leite;
2 colheres de sopa de raspas de
limão.
Modo
de Preparo:
Misture o leite condensado com o
suco de limão até engrossar, adicione as raspas de limão e reserve. Bata as claras em neve, adicione aos poucos o
açúcar até formar um merengue, acrescente o creme de leite e misture
delicadamente. Junte esta mistura com a do leite condensado reservada,
delicadamente, coloque em um recipiente e leve ao freezer.
