quarta-feira, 30 de junho de 2010

PIZZA DE LIQUIDIFICADOR

Ingredientes:

• 3 xícaras de farinha de trigo;
• 100 gr. de margarina;
• 1 ½ xícara de leite morno;
• 50 gr. de fermento fresco;
• 3 ovos,
• Sal a gosto.

Recheio:
• 3 latas de sardinha;
4 tomates sem pele e sem sementes refogados, no azeite com alho e cebola, e sal a gosto.
Misture tudo e empregue.

Desmanche o fermento no leite, leve ao liquidificador com a margarina, os ovos e o sal. Bata bem.
Em uma vasilha misture o líquido obtido com a farinha. Estique a massa num tabuleiro untado, recheie e deixe descansar por 30 minutos. Leve ao forno para assar.

BOLINHA DE CREME DE CEBOLA

• ½ kg de farinha de trigo;

• 400 gr. de claybom;
• 1 pacote de sopa creme de cebola;
• 1 ovo inteiro.
• Gema de ovo para pincelar.

Misture tudo, como massa de empada. Faça bolinhas pincele com gema de ovo e leve ao forno para assar.