sábado, 2 de setembro de 2017

MACARRÃO COM CAMARÃO E MOLHO DE ERVAS


Ingredientes:
250 gr. macarrão cozido;
1 kg camarão limpo;
4 col. sopa de manteiga;
1 col. sopa de alecrim;
1 col. sopa tomilho;
3 col. sopa far. trigo;
750 ml leite morno;
1 col chá pimenta reino;
1 col chá noz moscada,
Sal a gosto
½ cebola picada;
1 xíc. de salsa picada;
½ xíc. de cebolinha picada
Suco ½ limão

Modo de Preparo:
Cozinhe o macarrão, reserve. 
Derreta a manteiga, junte o tomilho e o alecrim e doure os camarões já temperados com o suco de limão, retire-os e reserve.

Junte a far. trigo, vá acrescentando o leite e mexa bem até formar um creme leve, acrescente, sal, pimenta, noz moscada, cebola, salsa, cebolinha, triture com um mixer, adicione os camarões junte o macarrão e sirva a seguir.